游艇会真人平台·鸡翅9种销魂做法!就算是胖十斤我也乐意!

2020-01-11 13:42:09         浏览量:1105

游艇会真人平台·鸡翅9种销魂做法!就算是胖十斤我也乐意!

游艇会真人平台,贵妃鸡翅

食材:鸡中翅,红酒,盐,姜葱,生抽,冰糖,冬菇。

将鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿。

锅里加油烧热,将鸡翅入锅稍炸。

鸡翅炸至金黄后捞起待用。

锅里留底油,爆香姜葱。

加入红酒,生抽,冰糖,清汤烧开。

再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟。

时间到后,大火收浓汁液即可。

可乐鸡翅

食材:花椒,姜,翅中,油,盐,可乐,生抽。

翅中中间斜切两刀便入味,放入冷水氽烫后沥干水分。

葱切段,姜切片。

热锅冷油爆香葱段,姜片,花椒粒,放入鸡翅。

煎出焦香后翻面。

倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右。

过程中翻面两三次,让两面都充分吸入汤汁。

最后加盐调味,大火手汁即可。

可乐煲姜鸡翅

食材:鸡翅,可乐,油,盐,葱,蒜,盐,糖,生抽,洋葱。

鸡中翅洗干净后在面上划两刀。

将切碎的姜葱蒜加入。

加入适量盐和糖。

加入生抽拌匀腌二十分钟。

热锅淋油将切条的洋葱爆一下。

将鸡翅放进去煎至两面金黄。

将腌鸡的酱料也倒进去煎两分钟。

将可乐倒进去烧至收汁即可。

麻油香煎鸡翅

食材:鸡翅,黄瓜,胡萝卜,红椒,生抽,糖,蚝油,麻椒,盐,姜片,料酒,大料。

将鸡翅洗净,两面切斜刀。

把鸡翅放锅中煮开,撇去浮沫,加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。

捞出鸡翅控净水分,加入蚝油,生抽,盐,麻椒粉,糖腌制半小时以上。

黄瓜切细丝,胡萝卜切细丝。

大火烧开将胡萝卜焯烫二分钟捞出,黄瓜丝下入焯烫十秒捞出。

将黄瓜和胡萝卜丝控净水,加入辣椒油,鸡精和盐拌匀,摆在底盘。

将鸡翅在平底锅中小火双面煎熟放在清菜上即可食用。

柠香鸡翅

食材:鸡翅,油,料酒,蚝油,柠檬,蜂蜜。

鸡翅洗净,用清水泡1小时,沥干水后,将鸡翅划上两刀入味。

鸡翅中加入蚝油,蜂蜜和柠檬片,搅拌均匀腌制20分钟。

煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上,煎至两面金黄结痂。

倒入剩下的腌料汁和一点水烧开,拿出柠檬片。

转小火盖盖子焖至5分钟,焖至汤汁浓缩。

再挤上柠檬汁,把鸡翅码放在柠檬片上即可。

柚香鸡翅

葱切段,生姜剁成粒。

用刀在鸡翅上划几道口子,以便入味。

把鸡翅装入碗内,加柚子盐,五香粉,姜,葱,白糖,生抽进入腌制。

想要入味更好,最好腌制一个晚上左右。

烤盘铺上锡纸,刷一层油。

把腌好的鸡翅放烤盘上刷油,烤箱220度,先烤二十分钟左右的时候,取出翻面,再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。

三杯鸡翅

食材:鸡中翅,麻油,料酒,老抽,姜片。

鸡中翅一切二。

锅内倒入麻油50ml,热后倒入鸡翅翻炒。

加老抽25ml,料酒50ml,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味。

大火煮开,小火焖20分钟左右。

最后大火收干汤汁,放鸡精,出锅。

阿根廷燃情烤翅

食材:鸡翅,阿根廷燃情烤翅料一袋,蜂蜜。

准备食材,阿根廷燃情烤翅料一袋。

取烤翅料30克料,按说明用水和好。

翅中用烤翅搅拌好,放到冰箱里腌制四五个小时入味,期间要多次拿出来翻面搅拌。

烤箱事先预热到200°,翅中摆到支架上,放进烤箱中烤制15分钟,中间翻面一次,然后取出来刷上蜂蜜,继续再烤制5分钟即可出炉。

腐乳鸡翅

食材:鸡翅,青椒,红椒,油,盐,料酒,腐乳汁,葱,姜,醋,老抽,糖各适量。

鸡翅洗净,从中间剁开,放入葱姜,少许料酒和一点盐腌制半小时。

青红椒洗净切块。

锅里放油,放鸡翅下锅翻炒,加少许料酒,一点醋,适量老抽翻炒。

放入两大勺腐乳汁,加入少量糖,倒入适量热水炖鸡翅。

大火烧开转小火,至鸡翅炖熟,汤汁收紧。

将切块的青红椒倒入,快速翻炒后出锅。

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